סטודיו לקעקועים אולסטרס טאטו (השם הומצא עקב זה שכל מקעקע בו הוא כוכב בפני עצמו!), נולד אחרי המון גלגולים של המקעקע שון משה פסטרנק הידוע כ"שון טאטו" בענף.
בתחילת שנות ה90 בסטודיו לקעקועים בנתניה בשם "הקייב טאטו" עם דורון גרשוני, במהלך שיחה הוצא לשון להתחיל להיות סטג'ר בסטודיו, אחרי כשנה שון קיעקע ועשה את הפירסינג הראשון.
משם ועד היום הקים את
סטודיו לקעקועים "פאניק טאטו" בחדרה (שמו נקרא על שם של שיר של הסמיטס "פאניק אין דה סטריטס אוף לונדון" אחרי הפיגוע בשדה התעופה בלונדון), שנמכר לעובדי הסטודיו עם שמו.
את סטודיו לקעקועים "בודי ארט טאטו" בתל אביב (שמו נקרא על שם הסטודיו באנגליה שבו שון התחבר עם
המקעקע פיל בארי), בשנת 2000 ואת סטודיו "שון טאטו" בשנת 2002 בדיזנגוף סנטר ליד כלי זמר, שגם נמכר לעובדי הסטודיו ושמו שונה.
עד פתיחת "אולסטרס טאטו" בשנת 2016 שון עבד עם "פלאנט טאטו" בראשון לציון.
